ПАТТАЙЯ - ГОРОД КУРОРТ

К Биг Будде ведёт широкая лестница с перилами, украшенными изображениями змееподобных существ — нагов. Подъём несложный, но в жаркий день лучше взять с собой воду и головной убор. Рядом со статуей есть смотровая площадка, с которой открывается захватывающий вид на всё побережье Паттайи и бескрайние воды Сиамского залива. Эта видовая точка — одна из лучших в городе для фотографий, особенно на закате.

Храм Истины

Уникальный архитектурный проек возвышается в небо на 105 метров и выполнен из железного и тикового дерева без единого гвоздя. Его строительство началось в 1981 году по инициативе тайского бизнесмена и продолжается до сих пор.

Здание украшено тысячами резных фигур и орнаментов с изображениями божеств, а также мифологических существ. Сюжеты заимствованы из буддийской, индуистской мифологии и из философии древних кхмеров, китайцев и тайцев. Они рассказывают о связи человека с космосом, о вечном противостоянии добра и зла, жизни и смерти, семейных ценностях.

Здесь нет пустых стен, а каждая скульптура имеет своё значение. Например, в одном из залов расположены статуи мужчины, женщины и их четырёх детей. Сюда приходят, чтобы просить о рождении ребёнка и семейном благополучии.

Храм действующий, поэтому, как и в любом священном месте Таиланда, здесь есть дресс‑код для посетителей: одежда должна закрывать плечи и колени.

Тропический парк «Нонг Нуч»

Огромный ботанический сад раскинулся примерно в 20 километрах от центра Паттайи. В 1954 году госпожа Нонгнуч Тансача и её муж приобрели участок земли, чтобы разбить на нём фруктовую плантацию. Но во время путешествий по миру хозяйку настолько впечатлили знаменитые сады Европы, что её планы изменились. Она захотела создать в Таиланде нечто столь же прекрасное и открытое для всех.

Сегодня парк — это более 240 гектаров, разделённых на множество тематических зон. Здесь есть:

• Сад орхидей с тысячами нежных цветов
• Французский парк с идеально подстриженными фигурами из кустарников
• Кактусовый сад, напоминающий декорации к вестерну
• Долина динозавров с огромными фигурами древних ящеров
• Сад бабочек, где среди водопадов и экзотических растений порхают сотни ярких крылатых созданий
• Сад камней — уменьшенная копия Стоунхенджа — и многое другое

Парк "Нонг Нуч"— это ещё и крупный культурный центр. Здесь ежедневно проходят грандиозные шоу слонов, красочные тайские танцевальные представления и демонстрации национальных боевых искусств. В парке можно провести целый день: здесь есть кафе и киоски с различными напитками и снеками.

Храмовый комплекс Ват Ян

Одна из самых крупных буддийских монастырских обителей провинции Чонбури занимает территорию около 145 гектаров. Его полное название — Ват Янсангварарам. Храмовый комплекс был возведён в 1976 году в честь династии Чакри. Сегодня на его территории расположено более десяти религиозных сооружений, а также работает медитационный центр. В нём монахи регулярно проводят семинары и обучающие тренинги для всех желающих углубить свои знания о буддизме.

Главной святыней комплекса считается Мондоп — святилище с отпечатком стопы Будды. Путь к нему — это особая духовная практика: предстоит преодолеть 300 ступеней, каждая из которых, согласно верованиям, очищает карму путника. На вершине холма открывается величественная панорама на всю территорию комплекса.

Рядом с Мондопом разбит умиротворяющий медитативный сад с прудом, где цветут лотосы. Вокруг водоёма расположились торговые палатки: можно купить корм для сомов, обитающих в пруду, или же приобрести клетку с птицей, черепахой или рыбками — их нужно выпустить на волю, чтобы очистить свою карму.

Ещё один способ духовного очищения — получить благословение монаха. Он повяжет на ваше запястье красную нить, сопровождая действие чтением мантр и окроплением святой водой. Нить носят, не снимая, пока она не истончится сама — считается, что тогда загаданное во время обряда желание исполнится.

Развлечения и ночная жизнь

С наступлением темноты Паттайя перевоплощается в ослепительный карнавал огней, музыки и безудержного веселья. Рассказываем, куда отправиться, чтобы прочувствовать знаменитый пульс ночного города.

Улица Уолкинг‑Стрит (Walking Street) — эпицентр ночной жизни. После 18:00 движение для машин перекрывают, и почти километровая улица превращается в пешеходный парад безумств. Здесь всё смешалось в ослепительном калейдоскопе: грохочущие гоу‑гоу бары, уличные шоу, клубы с мировыми диджеями, рестораны с морепродуктами, массажные салоны и бесчисленные лавки. Зазывалы, неоновые вывески и артисты создают атмосферу непрекращающегося праздника. Это место стоит увидеть хотя бы раз — не обязательно ради участия, но ради самого ощущения этой кипящей энергии.

Шоу Тиффани — одно из самых знаменитых в мире шоу для взрослых. Впервые оно открыло свои двери ещё в 1974 году. Первая труппа включала всего троих артистов, сегодня же актёрский коллектив насчитывает более ста человек. Само представление — это фееричное путешествие по культурам и эпохам с танцевальными номерами и пародиями на мировых звёзд.

Шоу Альказар — главный конкурент и достойная альтернатива шоу Тиффани. Альказар славится не менее грандиозными декорациями, высокотехнологичной сценой с движущимися платформами и мощными спецэффектами. Шоу здесь часто более масштабное и современное по подаче, с акцентом на высокий темп и зрелищность. Выбор между Тиффани и Альказар — дело личного вкуса: первое называют более элегантным и «классическим», второе — более динамичным и технологичным. Но оба гарантируют полтора часа фееричного погружения в мир блеска кабаре.

Что попробовать

Тайская кухня в Паттайе предстаёт во всём многообразии: от уличных закусок до изысканных ресторанных блюд. Её основа — свежие морепродукты, ароматные травы, пряные соусы, рис и экзотические фрукты.

• Том‑ям — символ тайской кухни. Креветки, грибы, помидоры и лемонграсс варят в ароматном бульоне на основе чили, лаймового сока и рыбного соуса. Получается взрывной баланс кислого, острого, солёного и пряного. В Паттайе том‑ям подают почти в каждом заведении, но особенно хорош он в рыбных ресторанах у набережной.
• Пад‑тай — ещё одна визитная карточка тайской кухни. Это жареная рисовая лапша с креветками, курицей или тофу, обжаренная в особом соусе из тамаринда, рыбного соуса и сахара. Блюдо дополняют дроблёным арахисом, зеленью и долькой лайма.
• Као‑пад — жареный рис с морепродуктами или курицей, приправленный чесноком, имбирём и соевым соусом. В кафе на набережных это блюдо часто подают эффектно — на половинке от ананаса.
• Сом‑там — острый салат из зелёной папайи. Тёртая папайя в ступке смешивается с чесноком, чили, помидорами, стручковой фасолью, соком лайма, рыбным соусом и часто — сушёными креветками. Всё это обильно посыпается арахисом. Вкус — свежий, хрустящий, одновременно сладковатый и пикантный.
• Манго стики райс — местный десерт. Рис, сваренный в кокосовом молоке, слегка сладкий, с ноткой ванили. Его подают с дольками спелого манго.
• Фрукты — попробуйте не только манго и папайю, но и дуриан, мангостин, рамбутан и питахайю. А свежий сок кокоса станет спасением в жару.

Что привезти

Частичку тайского колорита можно увезти с собой в виде подарков, сувениров или полезных вещей. Здесь каждый найдёт что‑то по душе: от ароматных специй до изысканных украшений.

Популярностью пользуется тайская косметика на основе натуральных ингредиентов. В местных магазинах и аптеках легко отыскать кокосовое масло холодного отжима — универсальное средство для ухода за кожей и волосами. Не менее востребованы массажные масла с тонкими ароматами жасмина, лемонграсса или кокоса. Поклонники натуральной косметики оценят кремы и мыло с экстрактами мангостина, алоэ или папайи, а также зубные пасты с природными отбеливающими компонентами и скрабы на основе морской соли с тропическими фруктами.

Если хотите воссоздать дома магию тайской кухни, стоит обратить внимание на специи и кулинарные ингредиенты. Готовые пасты для красного и зелёного карри, сушёный чили разных сортов, свежий или сушёный лемонграсс и корень галангала, листья кафрского лайма, тамариндовая паста или сушёные плоды, рыбный соус и креветочная паста в вакуумной упаковке — всё это можно найти как на рынках, так и в супермаркетах.

Тропические фрукты — ещё один беспроигрышный вариант. В Паттайе можно найти свежие и сушёные плоды. Особенно популярны сладкие сорта манго, чуть недозрелая папайя (она лучше переносит дорогу), нежные личи и рамбутаны, эффектная питахайя (драконий фрукт) и мангостины. Однако стоит помнить, что в Россию разрешено ввозить не более 5 килограммов фруктов на человека. Кроме того, есть ограничения: дуриан нельзя брать в самолёт из‑за резкого запаха, цельные кокосы не пропускают на досмотре (они не просвечиваются), а арбузы и дыни могут лопнуть в полёте из‑за перепада давления.

Сувениры ручной работы также напомнят о колорите страны. Из более традиционных подарков популярны миниатюры слона (символ Таиланда), керамика, плетёные изделия из ротанга, буддийские амулеты и фигурки Будды. Обратите внимание на изделия из слоновьего помёта (бумага, блокноты, фоторамки) — экологичный и необычный сувенир.

Советы путешественникам

Паттайя— яркий и динамичный курорт, но чтобы отдых прошёл без неприятных сюрпризов, стоит учесть несколько важных моментов.

• В черте города качество воды и песка не всегда соответствует ожиданиям: пляжи нередко бывают загрязнены, а море — мутным. Для купания лучше отправиться на острова. Ближайший и самый популярный вариант — Ко Лан: до него можно добраться на пароме всего за 30 минут. Здесь гостей ждут чистые пляжи, прозрачная вода и спокойная атмосфера.
• На пляжах Таиланда действуют строгие правила: запрещено курить, а также покупать или продавать электронные сигареты. Нарушение может привести к штрафам или другим неприятным последствиям.
• Чтобы попробовать самую аутентичную и бюджетную тайскую еду, отправляйтесь на ночные рынки — они есть в каждом районе и работают примерно с 17:00 до 22:00. От жареной лапши до экзотических десертов — готовить всё будут прямо при вас.
• Местная валюта — тайский бат. Чтобы не терять на курсе, меняйте валюту в банках или официальных обменных пунктах: там условия выгоднее, чем в аэропорту или отелях. Важно: российские карты в Таиланде не работают. Оптимальный вариант — наличные и карты зарубежных банков.
• В Таиланде услуги врачей стоят дорого, поэтому перед поездкой обязательно оформите страховой полис. Сохраните номер страховой компании в телефоне: в случае недомогания или травмы вы сможете оперативно связаться с оператором и получить помощь.
• Уважение к королевской семье — основа тайского общества. Любые шутки или неосторожные высказывания о короле — даже на русском языке — могут быть расценены как оскорбление. Это уголовно наказуемое деяние, способное испортить весь отпуск.